Minhas Terceira e Quarta Brassagens de Cerveja Artesanal: Série Diário de um Cervejeiro

Por Werner Ewald
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Nesta série “Diário de um Cervejeiro” apresento individualmente as brassagens publicadas no E-Book “Minhas Cinco Primeiras Brassagens de Cerveja Artesanal”. Também editei as brassagens num formato compatível com o E-reader kindle.
Nesta edição apresento a quarta brassagem junto com a terceira por ela ser a continuidade da terceira brassagem, que foi interrompida ainda na mosturação devido ao pH muito ácido do mosto.
Para fazer a terceira brassagem precisei comprar um compressor para o freezer e adquiri mais equipamentos para produzir cerveja artesanal.
Para fazer a quarta brassagem adquiri um novo medidor de pH, os grãos de malte que faltavam para a receita e garrafas PET de 1 litro para fazer o envase em volumes maiores.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

  • Autor(a): Werner Ewald
  • ASIN: B08MTCJVH5
  • Idioma: Português
  • Tamanho: 2438 KB
  • Nº de Páginas: 39
  • Categoria: Ciências

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro Minhas Terceira e Quarta Brassagens de Cerveja Artesanal: Série Diário de um Cervejeiro, escrito por Werner Ewald. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.