Gastronomia / Culinária: Pães e Roscas Caseiras Dona Braza: Receitas do sítio que aquecem a alma , perfumam a casa e alimentam a família. (Culinária /Gastronomia/ Receitas/ Renda Extra)
Por Mara Régia Barbosa Neves CarvalhoSobre o livro
“Dona Braza – Receitas de Pães e Roscas Caseiras” é um livro que resgata a tradição, o cheiro e o afeto da cozinha simples do interior. Inspirado em Dona Braza, mulher forte e talentosa, que morava no sítio e não tinha padaria por perto — então fazia seus próprios pães e roscas, alimentando a família com amor todos os dias.
Aqui você encontra 37 receitas completas, explicadas com detalhes, carinho e verdade:
🍞 Pães quentinhos 🥖 Massas rústicas 🍯 Roscas doces 🌾 Pães tradicionais da roça 🧀 Pães salgados para o lanche 🌽 Pães de milho, melado, fubá, arroz e aveia 🍫 Roscas recheadas irresistíveis 🥚 Pães enriquecidos e nutritivos
Cada receita traz:
✔️ Ingredientes simples ✔️ Modo de preparo direto e descomplicado ✔️ Segredos que Dona Braza usava no sítio ✔️ Tradição, memória e afeto
Este livro é mais que culinária — é memória familiar. É a homenagem de Vânia Barbosa Neves à sua mãe, Dona Braza, que conseguia transformar tudo em pão, bolo ou rosca.
Se você ama:
✨ Cozinha afetiva ✨ Receitas tradicionais ✨ Cultura de sítio ✨ Sabores simples e inesquecíveis ✨ O cheiro do pão no forno
…este livro será sua maior preciosidade.
Prepare sua massa, aqueça o forno — e deixe Dona Braza encher sua casa de cheiro bom.
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