Bartender Do Balcão Para O Mundo

Apresentação Trabalho na área de bares e restaurantes a muito tempo Trago em meio deste livro um pouco de minha experiência e algumas dicas para quem gostaria de aprender sobre coquetelaria e bebidas em geral, ou quem já conhece e gostaria de se aprimorar no assunto, afinal um bom profissional nunca para de estudar. Neste livro veremos um pouco sobre a história da coquetelaria mundial e brasileira Produção dos próprios insumos, Legislação, ferramentas e utensílios, organização de bar e mise en place, tipos de cerveja e algumas receitas de coquetéis, licores, xaropes, bitters, e coquetéis prontos.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): Walasse Lima
ASIN: B086R9LKTW
Editora: Clube de Autores
Idioma: Português
Tamanho: 1216 KB
Nº de Páginas: 125
Categoria: Artesanato, Casa e Estilo de Vida

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro Bartender Do Balcão Para O Mundo, escrito por Walasse Lima. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.