Sobre o livro
Joice Mendes é uma crítica gastronômica temida por sua inteligência implacável. Em sua coluna mais devastadora, ela descreve a comida do aclamado chef Lorenzo Volpe como “obra-prima vazia de alma”, comparando um jantar em seu restaurante, O Refúgio, a “conversar com um narcisista”. A crítica viraliza e ameaça a fortaleza de perfeição que Lorenzo construiu a vida inteira.
Mas Lorenzo não rebate com palavras. Ele responde com um convite impossível de recusar: um desafio. Uma noite em que O Refúgio estará fechado para todos, exceto para eles dois. Não haverá menu, nem clientes, nem testemunhas. Haverá apenas uma experiência criada exclusivamente para Joice.
O que começa como um duelo de egos transforma-se em uma jornada sensorial única. À medida que Lorenzo orquestra pratos que são uma exploração íntima dos cinco sentidos, Joice vê suas certezas ruírem uma a uma. A venda nos olhos, os sons da cozinha, os aromas que despertam memórias enterradas – cada sentido é uma faca que desmonta sua armadura intelectual.
Nesta noite de sedução gastronômica, a crítica que chegou para devorar uma reputação descobrirá que está prestes a ser devorada pela experiência. E ambos, chef e crítica, aprenderão que a verdadeira maestria não está no sabor perfeito, mas no poder de transformar um paladar.
Uma história sobre a vulnerabilidade por trás da arrogância, a verdade por trás da crítica e a intimidade surpreendente que pode nascer à mesa, quando estamos dispostos a fechar os olhos e simplesmente sentir.
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![Capa do livro A Insustentável Leveza de Aguentar Egos Corporativos: Um Guia de Sobrevivência Para Quem Tem Que Aturar Gente Que Se Acha (A Vida Corporativa Como Ela É) - [AI]DA](https://livrariapublica.com.br/capa/a-insustentavel-leveza-de-aguentar-egos-corporativos-um-gui-pdf-B0DY6WQGBV.webp)










