Horticultura Orgânica: Descubra as principais dicas para cultivar sua horta de maneira natural

Por Clecius Carvalho Catarino

Sobre o livro

Mais de 20 milhões de pessoas na América do Norte cultivarão seus próprios alimentos este ano. A horticultura orgânica tem crescido em popularidade há anos, e por bons motivos. A economia tem feito com que muitos recorram a maneiras de economizar com comida e cultivar seus próprios alimentos é uma das maneiras mais fáceis de fazer isso.

De acordo com a National Gardening Association, o horticultor médio gasta cerca de US$ 70 com suas colheitas – mas cultiva o equivalente a cerca de US$ 600 em vegetais!

E todos nós queremos ter a certeza de que a comida que nossa família consome é a mais saudável possível. Uma horta orgânica garante os produtos mais seguros e saudáveis para todos.

Você também pode experimentar inúmeras variedades de vegetais disponíveis em lojas locais.

Além disso, há um benefício adicional: produtos que amadurecem em lojas nem se comparam ao sabor dos vegetais cultivados em casa.

Resumindo, dedicar-se à horticultura orgânica significa cultivar suas plantas sem usar produtos químicos sintéticos. Além de se acumularem em seus alimentos e contaminá-los, esses produtos também podem matar insetos benéficos ao cultivo de sua horta.

Todos os anos, o Grupo de Trabalho Ambiental lança a lista dos “Doze Piores” – os doze produtos testados pela USDA que apresentam as maiores cargas de pesticidas. Dentre os mais infestados estão aipo, espinafre, batata, pimentão, couve e tomate. Imagine a quantidade de pesticidas que você consome ao não optar por produtos orgânicos.

Produtos orgânicos também têm menor risco de estarem contaminados. E. coli, Salmonella e Listeria são os principais responsáveis pela contaminação alimentar. Você não vai precisar se preocupar com esses perigos se cultivar seus próprios produtos.

O que pode ser melhor do que sair pela porta de casa e colher seus próprios produtos?

Cultivar seus próprios vegetais, além de serem mais saudáveis e saborosos, também é mais econômico. Quarenta e cinco quilos de tomate em dez metros quadrados. Dez quilos de cenoura em dois metros quadrados. Você só precisa de um pouco de paciência e de algumas táticas inteligentes para ter uma produção desse tipo em sua horta caseira.

Felizmente, é muito fácil começar sua própria horta. Você também não precisa se esforçar tanto quanto imagina para fazer com que ela cresça forte. Siga as dicas e truques apresentados neste relatório especial e tenha a horta dos seus sonhos!

Vamos começar!

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