GUIA DA BOA COMIDA EM LOS ANGELES SEGUNDO A TIMES

Por Antônio de Loiola

Sobre o livro

Para começar bem o dia você deve ir ao Café da manhã no Pann’s Diner: Para ser verdadeiramente civilizado, você nunca deve ficar mais de 15 minutos em um balcão, onde você pode enrolar e pedir café, ovos, browns de haxixe e panquecas para começar uma manhã.

Cresci indo a cafeterias com meu pai para tomar café da manhã americano clássico, como se fosse importante. Aqui em L.A., adoro reviver essa sensação sempre que posso, e o mais perto possível da minha porta da frente.

Sempre que meus pais ou irmãos visitam, estou sempre disponível para levá-los ao Pann’s, bem no pico da Ladeira Heights.

A cafeteria Googie dos anos 1950, com seu telhado triangular dramático e interior clássico, é uma joia do bairro em uma paisagem centrada na alma, por isso asas ou frango e waffles. Além de um bom almoço no Killer Noodle, a Lagosta ou Chichén Itzá: O almoço é minha refeição favorita.

Pode ser “Killer Noodle” em Sawtelle. Se seus entes queridos insistem que gostam de comida picante para pedir um nível quatro – ou cinco. Ou experimente a Lagosta no Píer de Santa Monica, uma boa escolha para amigos que amam parques de diversões e têm idade suficiente para passear livremente.

Jantar no Hiko Sushi: onde você pode ficar sem falar ao celular por que é proibido lá. más é incrível sua forma de cozinhar e atender. Assim degustamos cultura e uma delicia de boa alimentação, aliada a boa conversa e amizades…

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