GRAVIOLA | Praticas de Manejo para a Produção

A graviola é uma fruta tropical com grande destaque nos mercados frutícolas da América do Sul, América Central e Caribe, o que justifica sua inclusão entre as frutas tropicais brasileiras de alto valor comercial.

Como as demais anonáceas (ata, pinha, etc), a graviola é consumida como fruta fresca; mas é na forma de sorvete, suco e néctar que interessa ao mercado consumidor, sendo considerada fruta típica para a industrialização, pois sua polpa, de agradável aroma e rico sabor, não oxida como a das demais, conferindo-lhe vantagens nesse aspecto.

Nesse material você vai conferir todos os aspectos que envolvem a produção de Graviola desde o plantio, até a colheita, e caracteristicas como:

• Clima;
• Solo;
• Descrição Botánica;
• Variedades;
• Propagação;
• Tratos Culturais;
• Colheita;
• Comercialização.