Sobre o livro
Em Dieta MIND para Manter o Cérebro Saudável, Maggie Moon, mestre em Ciências e nutricionista, explica através de fundamentos científicos como manter um cérebro fitness e altamente ágil ao longo da vida.
A obra oferece um programa fácil de seguir para manter sua mente extremamente aguçada ao comer os alimentos certos e ao evitar os que são nocivos para o cérebro.
Resultado da união das Dietas Mediterrânea e DASH, a dieta MIND tem como foco mantê-lo saciado e saudável, além de prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e demência.
As receitas apresentadas no livro contribuem para estimular a memória e a acuidade mental, além de aumentar sua capacidade de concentração.
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