Wicca em 860 Receitas de Omeletes

030 – Omelete Amaro
(Receita mecânica de Max Diniz Cruzeiro)
Ingredientes
2. ovos
1. colher de (sopa) de manteiga ou azeite.
1. colher de (sopa) de leite.
Tempero a gosto:Manjericão ou Alfavaca
Acompanhamento a gosto:Fruta-pão
Queijo a gosto:Queijo da Canastra
Sal a gosto
Modo de preparo:
I- Prepare o acompanhamento, se necessário ferventar faça o procedimento conforme seu costume.
II- Bata a clara em uma tigela.
III- Após estar bem misturada e homogênea misture o leite e a gema.
IV- Pegue uma frigideira e aqueça a manteiga ou azeite.
V- Com a manteiga derretida ou azeite aquecido coloque os ovos batidos.
VI- Quando o omelete estiver solidificando adicione temperos, queijo e o acompanhamento.