Sobre o livro
A intolerância à lactose é uma deficiência digestiva. É a incapacidade parcial ou completa de o organismo digerir a lactose — um açúcar natural exclusivo do leite e de outros produtos lácteos — para transformá-la em importantes carboidratos.
Trata-se de um mal que chega a prejudicar cerca de 70% da população brasileira, em vários graus de intensidade. Com o Guia da Boa Saúde – Viva Bem Sem Lactose você se informa sobre esse distúrbio, aprende a fazer as substituições necessárias e garante uma vida plena e saudável.
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