Sobre o livro
Didática e objetiva, esta obra contribui para as práticas de monitoramento nutricional de pré-escolares, sendo uma excelente ferramenta para estudantes e nutricionistas.
Elaborada para preencher uma lacuna pouco explorada na literatura sobre alimentação e nutrição, Vigilância Nutricional na Fase Pré-Escolar apresenta um excelente conteúdo dividido em 10 capítulos, organizados em 4 partes, com informações atualizadas, relatos de caso e elementos especialmente criados para complementar o texto e facilitar o aprendizado, como quadros, figuras e boxes.
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