Sobre o livro
#Best seller na Amazon Brasil #1 em Comercio e Negociações
Este livro aborda as principais estratégias e técnicas para melhorar as operações de chão de loja em supermercados, com foco em layout de loja, gerenciamento de estoque, atendimento ao cliente, marketing e merchandising, treinamento e desenvolvimento de funcionários, segurança e prevenção de perdas, tecnologia e inovação, operações do açougue, padaria e confeitaria, hortifruti e planograma.
O objetivo é fornecer aos gerentes de supermercados as informações necessárias para melhorar a experiência do cliente, aumentar as vendas e maximizar os lucros. O livro também discute as tendências futuras do setor e a importância de se manter atualizado sobre as mudanças no mercado.
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