Sobre o livro
RECEITAS CLÁSSICAS
É um clássico com 45 Receitas – Base Perfeita da Confeitaria, e todas as Receitas aqui foram testadas para Você começar imediatamente a fazer seus bolos decorados para festas e Caseiros;
MASSAS, RECHEIOS e COBERTURAS.
Tradicional Pão de ló e o lindo Red Velvet .
Merengues e seus diferentes tipos.
Creme Pâtisserie, o típico creme confeiteiro usado para qualquer recheio de bolo.
Tipos de Caldas para umedecer seus Bolos.
Ganache.
Caramelo.
Receitas com Variedades de Bolos Caseiros tradicionais como de Laranja, fubá, limão e cenoura.
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