Rotulagem Sem Segredo: A verdade da informação sobre os alimentos

Amostra Grátis de Livros

Sobre o livro

No tom de uma conversa clara (e crítica), Daniele Bianchi apresenta as informações mais importantes para orientar o consumidor a resistir às “pegadinhas”, explícitas e implícitas, da apresentação dos alimentos embalados.

O livro está escrito sobre o mercado europeu, mas é perfeitamente útil para mostrar como a indústria de alimentos em geral dribla os regulamentos para atender aos seus interesses, sem compromisso com a verdade que deveriam estar na rotulagem.

Baixe esta página em PDF para ler quando quiser, mesmo offline.

📄 Salvar PDF

Avaliações dos leitores

Descubra as opiniões de outros leitores, explore avaliações detalhadas e veja se este livro realmente vale a pena para você, com base em experiências reais de quem já leu e compartilhou sua visão sobre a obra.

⭐ Reviews dos leitores