Restaurantes Sustentáveis: um Futuro em Comum

Por Ana Maria Dianezi e Lopes, José Aurélio Gambardella
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Restaurantes Sustentáveis: um futuro em comum tem por proposta discutir os mais recentes conceitos de planejamento e instalação das diferentes áreas de um restaurante. É dirigido aos profissionais de Nutrição e Arquitetura.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

  • Autor(a): José Aurélio Gambardella, Ana Maria Dianezi e Lopes
  • Tamanho: 8973 KB
  • Editora: Atheneu
  • Idioma: Português

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro Restaurantes Sustentáveis: um Futuro em Comum, escrito por José Aurélio Gambardella, Ana Maria Dianezi e Lopes. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.