Restaurantes Sustentáveis: um Futuro em Comum
Por Ana Maria Dianezi e Lopes, José Aurélio Gambardella
Restaurantes Sustentáveis: um futuro em comum tem por proposta discutir os mais recentes conceitos de planejamento e instalação das diferentes áreas de um restaurante. É dirigido aos profissionais de Nutrição e Arquitetura.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): José Aurélio Gambardella, Ana Maria Dianezi e Lopes
- Tamanho: 8973 KB
- Editora: Atheneu
- Idioma: Português
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