Resíduos ou Dinheiro?: Como o reaproveitamento dos resíduos da fabricação de vinhos pode se transformar em dinheiro nos cosméticos.

O Brasil possui grande produção de alimentos e bebidas que geram em seu processamento quantidade considerável de resíduos com potencial de reaproveitamento. Também, segue como o terceiro maior mercado consumidor de produtos de higiene pessoal, perfumes e cosméticos, atrás dos Estados Unidos e da China. A fabricação de vinhos no sul do país gera como resíduos sementes, cascas e engaços. Nestes resíduos podemos encontrar flavonoides como as antocianinas e procianidinas, ácidos fenólicos e estilbenos como o resveratrol e seus derivados que possuem grande atividade antioxidante. Uma tendência interessante são os cosméticos com claims sobre uvas ou vinhos. Remetem à elegância e ao luxo. São conhecidos como os “cosmewines”. O eBook ” Resíduos ou Dinheiro?” mostra como o reaproveitamento dos resíduos da fabricação de vinhos, através do beneficiamento dos resíduos, podem se transformar em matérias-primas como o óleo de semente de uva, o leite de uva, o extrato de vinho entre outros nos cosméticos. Acesse www.desvendandocosmeticos.com.br

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): Solange Costa Peretti
ASIN: B01BASUB3Q
Idioma: Português
Tamanho: 1222 KB
Categoria: Ciências

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro Resíduos ou Dinheiro?: Como o reaproveitamento dos resíduos da fabricação de vinhos pode se transformar em dinheiro nos cosméticos., escrito por Solange Costa Peretti. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.