Química Orgânica: Ciências da Vida e Saúde

O carbono é o elemento central da vida: aminoácidos, açúcares, lipídios e DNA. Todas as classes de biomoléculas têm no carbono a base para a sua construção e a química orgânica é a parte da ciência que estuda as estruturas, propriedades e reações dos compostos de carbono.

Este livro se propõem a ser um guia para estudantes de cursos das ciências da vida e saúde, como biologia, biomedicina, farmácia, agronomia, entre outros, que usam a química orgânica para compreender a química das biomoléculas, construindo o conhecimento a partir de moléculas e reações simples até chegar aos polímeros e agregados biológicos.