Sobre o livro
Na maior parte do Brasil, temos no mínimo 300 dias de verão por ano. Nada mais lógico que servir pratos frios, até refrescantes, que além de tudo têm uma grande vantagem: se o pessoal demorar a sentar, a comida não vai esfriar! Foi por isso que ‘Pratos frios para dias quentes’ foi criado.
Se estiver quente hoje,comece com o gaspacho (a famosa sopa espanhola)que é tão rápido de se fazer como montar uma salada. Só que bem mais divertida. Duvida? Experimente!
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