Este livro faz parte da série Pescado é Saúde e contém informações sobre o Aproveitamento Integral do Pescado, bem como, algumas receitas elaboradas com as partes comumente desperdiçadas de pescado no mercado nacional.
Características do eBook
- Autor(a): Milene Massaro
- Instituição: Codeagro
- Ano: 2018 – 1ª Edição
- Nº de Páginas: 040
- Categoria: Culinária
- Tamanho: 3.3 MB
- Formato: .pdf
- Licença: Gratuito
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