Personal Dieter – Da Gestação ao Envelhecimento

Personal Dieter- Da Gestação ao Envelhecimento é o livro especialmente dirigido para nutricionista e estudantes de Nutrição, de modo a criar novas oportunidades de crescimento profissional e de atuação no mercado de trabalho. Nessa linha de pensamento, engloba a gestão na organização de compra, higiene, treinamentos para funcionários, sobretudo para a cozinheira, técnicas dietéticas e conceitos fundamentais sobre toda a nutrição clínica e a educação nutricional. É livro, que se tornará imprescindível para nutricionaistas e estudantes de Nutrição, como fonte de consulta rápida e orientação para o dia a dia de seu trabalho.