Panetones Sem Glúten

Por Raquel Benat
Diz a lenda que a primeira cidade a criar o Panettone foi Milão. As primeiras citações ao Panettone surgiram no século XV, no norte da Itália. Desde então, este “pão naturalmente fermentado” tem sido sempre associado intimamente com a cidade de Milão, a capital da Lombardia.

Características do eBook

  • Autor(a): Raquel Benat
  • Instituição: RioSemGluten
  • Ano: 2013 – 1ª Edição
  • Nº de Páginas: 046
  • Categoria: Culinária
  • Tamanho: 3.1 MB
  • Formato: .pdf
  • Licença: Gratuito