Diz a lenda que a primeira cidade a criar o Panettone foi Milão. As primeiras citações ao Panettone surgiram no século XV, no norte da Itália. Desde então, este “pão naturalmente fermentado” tem sido sempre associado intimamente com a cidade de Milão, a capital da Lombardia.
Características do eBook
- Autor(a): Raquel Benat
- Instituição: RioSemGluten
- Ano: 2013 – 1ª Edição
- Nº de Páginas: 046
- Categoria: Culinária
- Tamanho: 3.1 MB
- Formato: .pdf
- Licença: Gratuito
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