ORGANIZAÇÃO, PLANEJAMENTO E GESTÃO DE SEGURANÇA EM ESTABELECIMENTOS HOTELEIROS

A atividade hoteleira gera muitos benefícios à sociedade e ao país, mas está, ao mesmo tempo, exposta a inúmeros riscos e perigos, capazes de comprometer seus serviços, além de provocar prejuízos materiais e até mesmo a perda de vidas humanas.

São muitos os riscos e perigos que ameaçam os hotéis nos dias atuais, mas podemos mencionar como principais os seguintes: incêndios; desabamentos; explosões; vazamentos de gás e produtos químicos; furtos; assaltos; homicídios; penetração em sistemas informatizados; seqüestros; atentados terroristas; sabotagem e espionagem.

Assim, nada mais sério e importante do que proteger adequadamente as atividades desse setor, que tantos benefícios têm proporcionado à economia nacional. O livro tem o seguinte conteúdo programático: organização da segurança; segurança patrimonial; recepção e portaria; incêndios e emergências; terrorismo e sabotagem; hóspedes especiais; segurança de turistas; seleção e treinamento de pessoal; investigações internas e gestão da segurança.