Sobre o livro
Este livro é redigido para estudantes da Engenharia Química.
Os assuntos: fluxo de matéria, transporte de fluidos, scale-up, números adimensionais e análise dimensional, fluxo de calor, trocadores de calor, métodos mecânicos e térmicos de separação e purificação, são abordados em cinco capítulos de maneira simplificada e intuitiva.
As fórmulas matemáticas mais importantes são devidamente derivadas. O livro encerra com uma breve abordagem da cibernética e explica as representações gráficas de uma planta química.
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