Nutrição

Nutrição constitui o mais recente volume da Série Medicina de Urgência e Terapia Intensiva do Hospital Sírio Libânes, tendo como apoio, na pesquisa clínica e no estudo acadêmico, o Intituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa. O livro tem equipe autoral formada por profissionais que vivem a Terapia Nutricional na UTI há longo tempo, acumulando, em consequência, grande conhecimento e experiência, além da maturidade para abordar os assuntos de modo crítico, diferenciado o essencial do supérfluo e as diversas etapas de gradução do processo nutricional, a avaliação e suplementação nutricional, quando e quanto oferecer de nutrientes para o tratamento de maneira completa, avaliando as distorções próprias do pacinete crítico. É livro, dedicado a Intensivistas, ao Nutricionista e Nutrólogo que atuam em Nutrição na UTI, Pós-graduandos em Medicina Intensiva, em Nutrição, Residentes em Medicina Intensiva ou Nutrição, bem como aos candidatos ao Título de Especialização pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira – AMIB e pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral – SBNPE. É ainda de grande utilidade para enfermeiros e farmacêuticos que atuam com Nutrição.