Nutrição Aplicada ao Futebol: Fisiologia e Estratégias Nutricionais

Praticado por homens, mulheres, adultos e crianças, o futebol é o esporte mais popular do mundo. O desempenho dos praticantes desse esporte depende de vários fatores, como tático, técnico, físico e psicológico. O futebol com certeza não é uma ciência, mas a ciência cada vez mais faz parte do futebol. A performance física dos jogadores cada vez mais depende diretamente de uma boa alimentação, visto que as boas escolhas nutricionais podem apoiar a saúde e o desempenho do atleta. O tipo, a quantidade e o horário dos alimentos, líquidos e suplementos consumidos podem influenciar diretamente a parte física.
Neste livro, foi descrito a importância da ciência da nutrição, as principais recomendações, desafios enfrentados pelos jogadores durante a temporada e as melhores estratégias para suplementação. Além disso, foi exposto as principais distinções entre os atletas masculinos e femininos, embora as principais recomendações continuam aplicando-se a ambos os sexos.