Neste volume, serão encontradas, à luz da ciência atual, todas as abordagens pelas quais os micronutrientes têm sido estudados: o metabolismo, incluindo absorção, transporte e excreção; a deficiência, incluindo fisiopatologia, diagnóstico, manifestações clínicas, fatores de risco e tratamento; além dos alimentos-fonte, recomendação de ingestão diária e a toxicidade.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Heitor Pons Leite
- ASIN: B08RXHVRGR
- Editora: Manole
- Idioma: Português
- Tamanho: 7994 KB
- Nº de Páginas: 446
- Categoria: Medicina
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