Sobre o livro
As bicicletas de bairro que passavam vendendo pão foram customizadas e modernizadas, possibilitando o transporte e o armazenamento dos mais variados tipos de alimentos. Descubra a origem deste segmento tão promissor.
Nesta edição, além de muitos assuntos pertinentes, explicamos como montar e lucrar com sua bicicleta.
E para ajudar você a escolher o melhor nicho, conversamos com Sergio Molinari, consultor na área de alimentos e sócio da Food Consulting, que deu dicas muito valiosas para quem deseja ingressar na área de alimentação.
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