Sobre o livro
A alimentação vegetariana além de saudável, saborosa e livre de crueldade animal, também pode ser prática e diversificada. O mundo vegetal é rico e oferece inúmeras possibilidades de sabores e texturas. Por isso, nessa edição da Menu Veggie, recriamos algumas receitas tradicionais da cozinha mexicana para você fazer em casa e comprovar que a culinária vegetariana é rica em sabores. E mais: veja em quais alimentos encontrar proteína vegetal.
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