Manual do Barman e do Escanção (Coleção Hotelaria)

Por J.Albano Marques
Manual do Barman e do Escanção (Coleção Hotelaria) – J. Albano Marques
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Sobre o livro

Para profissionais de Restauração e executivos interessados em bebidas, bem como para estudantes de hotelaria e Restauração.

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