Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição
Por Nilze Barreto Villela
Sobre o livro
Trabalho educativo e esclarecedor acerca das mais variadas distorções alimentares que levam o indivíduo ao desequilíbrio nutricional.
Foi elaborado com a finalidade de proporcionar melhoria no atendimento dos ambulatórios de nutrição, auxiliando não somente o entendimento das instruções fornecidas aos pacientes ou a seu cuidador, mas aos discentes (profissionais em formação) e outros profissionais da área da saúde.
Obra de amplo interesse para a sociedade em geral.
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