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Sobre o livro
Liderança Para Gestores de Nutrição é livro dirigido a ensinar os processos de gestão de pessoas de maneira extremamente clara e objetiva, sob visão dos conceitos e boas práticas, associados ao trabalho de grupo a melhor forma de administrar e executar ações nas diversas áreas de atuação do profissional nutricionista.
Podemos destacar entre as áreas de atuação as seguintes: a indústria de alimentos, os hospitais, clínicas, restaurantes industriais, comerciais, hotéis, hotelaria marítima, comissariado de bordo, escolas, academias, clubes esportivos e outros.
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Faça a leitura online do livro Liderança para Gestores de Nutrição (eBook), escrito por Mitsue Isosaki. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.
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