Leituras Freireanas Sobre Educação
Por Ivanilde Apoluceno De Oliveira
Mais de metade da crescente produção mundial de uvas, que é liderada pela China e hoje supera as 69 milhões de toneladas anuais, transforma-se em vinho. Mas só obtêm bebidas de boa qualidade os produtores que dominam os cada vez mais sofisticados processos de melhoramento e deterioração de uvas e vinhos, os quais constituem o tema deste livro.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Ivanilde Apoluceno De Oliveira
- ISBN-10: 8571394857
- ISBN-13: 978-8571394858
- ASIN: B01975TG0S
- Editora: Unesp DIGITAL
- Idioma: Português
- Tamanho: 5064 KB
- Categoria: Ciências
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