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Itália abaixo de zero: Uma investigação sobre o gelato artigianale, o melhor sorvete do mundo

Por Daniel Buarque

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Itália abaixo de zero: Uma investigação sobre o gelato artigianale, o melhor sorvete do mundo – Daniel Buarque

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Sobre o livro

Daniel Buarque é um jornalista apaixonado por comida. Viajar com Daniel, desde “Comendo a grande maçã”, é garantia de uma análise leve, despretensiosa e, sobretudo saborosa, pelos países que ele visita.

Em “Itália abaixo de zero”, o autor investiga tudo sobre o gelato – da história às texturas e os sabores escondidos. Não dá para viajar para a Itália sem se aventurar no sorvete artesanal italiano que é uma das experiências gastronômicas mais fantásticas do mundo.

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Faça a leitura online do livro Itália abaixo de zero: Uma investigação sobre o gelato artigianale, o melhor sorvete do mundo, escrito por Daniel Buarque. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.