Intervenções Nutricionais na Prevenção e no Tratamento da Sarcopenia

A população mundial está envelhecendo, especialmente em virtude da redução das taxas de mortalidade e natalidade. Nos últimos 50 anos, a população idosa (acima de 65 anos) triplicou e estima-se que em 2025 – 2030 esta população cresça 3,5 vezes mais rápido do que a população total. É importante salientar que a população não está envelhecendo de forma saudável, havendo uma elevada prevalência de doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT), como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, as quais estão associadas ao estilo de vida (incluindo alimentação e nível de atividade física). Além dos fatores ambientais, a redução de massa muscular decorrente do envelhecimento, processo denominado de sarcopenia, tem importante impacto no aumento do risco de desenvolvimento de DCNT. Não obstante, a sarcopenia também está associada à redução da mobilidade e da capacidade funcional do idoso, o que impacta negativamente na qualidade de vida e no bem-estar do indivíduo. Neste cenário, é de suma importância que o profissional nutricionista tenha um conhecimento básico acerca do processo de sarcopenia e da forma como esta condição pode ser atenuada por meio da nutrição. Neste e-book você aprenderá as principais estratégias nutricionais utilizadas na prevenção e no tratamento da sarcopenia. Vale salientar que todas as informações apresentadas são baseadas em evidências científicas bem consolidadas.