Interdisciplinaridade como prática nos cursos superiores em saúde com ênfase na nutrição: utopia, realidade ou uma nova possibilidade?
Por Flávia Busch Gorz
Sobre o livro
Interdisciplinaridade nos cursos superiores em saúde com ênfase em nutrição como uma forma de trazer de volta o ser humano a fim de que ele não seja somente um dos auxiliadores no processo de formação, mas que ele seja o porquê de se formar no ensino superior em saúde.
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