GUIA DEFINITIVO PARA ADMINISTRAR RESTAURANTES.: GUIA EFICIENTE DE ADMINISTRAÇÃO DE RESTAURANTES.
Por SERGIO EDUARDO BAEZA CARVAJAL
Este guia de Administração Eficiente de Restaurantes, abrange todos os aspectos essenciais para gerenciar um Restaurante de forma rentável e bem-sucedida, independentemente do seu tamanho ou especialidade, com uma abordagem pratica e baseada em cases reais desta área de negócios.
O autor com uma vivencia de mais de 40 anos neste ramo, compartilha com você dicas, cultura, e conhecimentos técnicos adquiridos no Brasil e no exterior, que com certeza agregarão valor a sua expertise no seu empreendimento gastronômico.
Todo este conhecimento foi sintetizado neste e-book da melhor maneira possível, estruturado pela IA e minha supervisão vivencial técnica, adquirida por anos no ramo de A&B que espero sinceramente seja de muita utilidade.
Forte Abraço.
Sergio Eduardo Baeza Carvajal.
O autor com uma vivencia de mais de 40 anos neste ramo, compartilha com você dicas, cultura, e conhecimentos técnicos adquiridos no Brasil e no exterior, que com certeza agregarão valor a sua expertise no seu empreendimento gastronômico.
Todo este conhecimento foi sintetizado neste e-book da melhor maneira possível, estruturado pela IA e minha supervisão vivencial técnica, adquirida por anos no ramo de A&B que espero sinceramente seja de muita utilidade.
Forte Abraço.
Sergio Eduardo Baeza Carvajal.
Características do eBook
- Autor(a): SERGIO EDUARDO BAEZA CARVAJAL
- ASIN: B0CD4K85DH
- Idioma: Português
- Tamanho: 2763 KB
- Nº de Páginas: 105
- Categoria: Administração, Negócios e Economia
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