GUIA DE NUTRIÇÃO VEGANA PARA ADULTOS DA UNIÃO VEGETARIANA INTERNACIONAL (IVU): VERSÃO PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE

Por Eric Slywitch

O Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional foi desenvolvido por nosso Departamento de Medicina e Nutrição com o propósito de oferecer informações cientificamente embasadas que sirvam de referência para condutas médicas e nutricionais no mundo inteiro.

Estruturada com grande rigor científico, após análise de mais de 700 artigos científicos indexados, essa obra oferece elementos para que o profissional de saúde dê suporte a quem adota uma alimentação vegetariana de forma saudável e segura.

O Guia de Nutrição Vegana da IVU desmistifica conceitos alimentares básicos equivocados e ensina o profissional de saúde a lidar com o paciente vegetariano.

Esperamos com esse material, distribuído de forma gratuita, embasar a prescrição de uma alimentação mais ética, compassiva, saudável e sustentável.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): Eric Slywitch
ASIN: B0B7TC3DX3
Editora: Internacional Vegetarian Union
Idioma: Português
Tamanho: 208651 KB
Categoria: Literatura e Ficção

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro GUIA DE NUTRIÇÃO VEGANA PARA ADULTOS DA UNIÃO VEGETARIANA INTERNACIONAL (IVU): VERSÃO PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE, escrito por Eric Slywitch. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.