Governança em Hospedagem

Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros. Possui material de apoio ao professor em www.editorasaraiva.com.br para download.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): ADRIANA FIGUEIREDO YANES
ISBN-10: 8536508213
ISBN-13: 978-8536508214
ASIN: B07XHP3F27
Editora: Érica
Idioma: Português
Tamanho: 3160 KB
Nº de Páginas: 232
Categoria: Ciências

Amostra Grátis do Livro

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