Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros. Possui material de apoio ao professor em www.editorasaraiva.com.br para download.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): ADRIANA FIGUEIREDO YANES
- ISBN-10: 8536508213
- ISBN-13: 978-8536508214
- ASIN: B07XHP3F27
- Editora: Érica
- Idioma: Português
- Tamanho: 3160 KB
- Nº de Páginas: 232
- Categoria: Ciências
Amostra Grátis do Livro
Faça a leitura online do livro Governança em Hospedagem, escrito por ADRIANA FIGUEIREDO YANES. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.
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