Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição da Teoria à Prática

O Livro Gestão em unidades de alimentação e nutrição: da teoria à prática trata de conteúdos da Área de Gestão, Administração em Unidade de Alimentação e Nutrição para atender os cursos de graduação em Nutrição das universidades brasileiras, bem como nutricionistas que atuam como gestores em Unidades de Alimentação e Nutrição. No livro, você encontrará conteúdo necessário para os estudantes e nutricionistas poderem refletir sobre a teoria e cenários práticos de gestão e os fundamentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): Maria Terezinha Antunes
ISBN-10: 8547326111
ISBN-13: 978-8547326111
ASIN: B084ZYJC6L
Editora: Appris
Idioma: Português
Tamanho: 13854 KB
Nº de Páginas: 667
Categoria: Administração, Negócios e Economia

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição da Teoria à Prática, escrito por Maria Terezinha Antunes. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.