Dieta Vegana Keto 101 – Refeições , Planos, Nutrição e Receitas: O guia definitivo para perder peso rapidamente com uma dieta Keto ou cetogênica, baixa em hidratos de carbono e baseada em plantas

A dieta cetogênica pode ser uma experiência incrível. Ela ajudou muitas pessoas ao redor do mundo a perder peso, reduzir doenças e controlar o diabetes, entre outras complicações. Porém há um problema…
A dieta Keto, ou cetogênica, é geralmente baseada em produtos de origem animal, o que logicamente leva muitos veganos a questionar se é possível adotar a dieta sem o uso de carne e produtos lácteos. Sem também mencionar o fato de que uma dieta vegana padrão é baseada em uma alta proporção macro de carboidratos e gorduras, enquanto uma dieta cetogênica é baseada em uma alta proporção de gorduras e carboidratos. Há também muita controvérsia e confusão em relação a certos estudos que desacreditam uns aos outros.

A boa notícia é que, se você é vegano, alcançar a cetose através de uma dieta à base de vegetais é absolutamente possível, além de levar a inúmeros benefícios. E esse é o propósito deste livro; servir como um guia para suas refeições, em uma sociedade onde a informação sobre a dieta vegana Keto não está amplamente disponível.