O livro “Cozinha do Rio” reúne as receitas recolhidas pela Câmara Municipal do Barreiro no âmbito do Concurso de Gastronomia Ribeirinha promovido pelo Município entre 1999 e 2009 e tem por objectivo a promoção, a divulgação da gastronomia do Barreiro, mostrando a enorme diversidade da oferta de temperos, sabores, texturas e modos de confeção da região.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Vários Chefs
- Tamanho: 5492 KB
- Nº de Páginas: 120
- Editora: Caminho das Palavras
Amostra Grátis do Livro
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