Composição e atividade antifúngica do óleo essencial de hortelã–pimenta (Mentha piperita L.)
Por Marcelo Moreira Freire
Este e-book visa avaliar a ação antifúngica, in vitro, do óleo essencial da espécie M. piperita contra Aspergillus flavus, A. ochraceous, A. niger, A. glaucus, Fusarium oxysporum, F. semitectum, Colletotrichum musae e C. gloeosporioides; determinar a fração antifúngica do óleo essencial; identificar os componentes do óleo essencial e os componentes da fração que apresentou atividade antifúngica; avaliar a atividade, in vivo, do óleo essencial em ração de porco à base de milho; avaliar a estabilidade do óleo essencial ao armazenamento em diferentes temperaturas.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Marcelo Moreira Freire
- ASIN: B088JQXSXZ
- Editora: Cia do eBook
- Idioma: Português
- Tamanho: 3464 KB
- Nº de Páginas: 92
- Categoria: Ciências
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