COMO PRODUZIR VINHO DE QUALIDADE EM PEQUENAS PROPRIEDADES: Passo a Passo

Por DARE AGRO

O objetivo deste material é aprimorar o processo de elaboração de vinho na pequena propriedade. Pretende-se, com estas orientações, contribuir para elaborar vinhos de melhor qualidade e incentivar os viticultores a elaborar e comercializar os seus próprios vinhos.

O surgimento de pequenas e médias empresas vinícolas, voltadas à elaboração de bons vinhos, pode contribuir para uma melhor distribuição de renda dentro do setor da uva e do vinho, dando-lhe uma maior estabilidade. Sob o ponto de vista técnico há, também, um ganho para o consumidor, uma vez que o vinho adquire um maior valor quando são conhecidas as condições de solo e clima de onde provém a uva.

Características do eBook

Autor(a): DARE AGRO
ASIN: B0C9W8TCPW
Idioma: Português
Tamanho: 7553 KB
Nº de Páginas: 42
Categoria: Administração, Negócios e Economia

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