Como Fazer Cerveja Artesanal em Casa: Curso Prático para Iniciantes

Como Fazer Cerveja Artesanal em Casa – Curso Prático para Iniciantes vai ensinar todos os passos para a fabricação de cerveja em casa, com os melhores métodos. Você vai aprender o que mais importa: compreender os processos de produção da cerveja e definir, a partir daí, suas necessidades e seus métodos. Se você entender o que está fazendo e por que está fazendo em cada passo, terá meio caminho (ou praticamente todo ele!) andado para fabricar uma boa cerveja em sua casa.
Nosso objetivo é que todos que lerem este material possam, ao final dele, fabricar sua própria cerveja, em casa, por meio de processos adequados. Depois, se você quiser se aprofundar, o livro também traz os módulos a respeito do histórico da bebida, de seus estilos e de seus ingredientes.
Acrescentamos, ainda, capítulos bônus que trazem informações sobre os tipos mais comuns de maltes, fermentos e lúpulos.
Boas-vindas ao mundo dos homebrewers – os cervejeiros caseiros!