Sobre o livro
A família Wessel está no Brasil há mais de 50 anos,depois de gerações no ramo das carnes. Mas foi aqui que aprendeu a melhor maneira de servir a carne: no churrasco. Nesta nova edição de Churrasco – dando nome aos bois o autor traz várias novidades diferentes e surpreendentes. Tem até churrasco terminado em forno de microondas. Não acredita? Então experimente!
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