Sobre o livro
O brócolis é o rei dos vegetais crucíferos, porque não contém gordura, sem colesterol, anti-câncer, nos ajuda a perder peso, bom para a constipação, contém vitaminas e sais minerais, fibras e proteínas, ferro e cálcio.
Aproveite os benefícios do brócolis nos seguintes receitas que eu lhe oferecer: 1 Feijões com Brócolis 2 Arroz com Brócolis 3 Brócolis ao Roquefort 4 Brócolis com Pudim de Quinoa 5 Brócolis com Pudim e Pinhões 6 Brócolis com Molho de Coco 7 Brócolis com Molho de Feijões 8 Brócolis com Molho de Pimentas 9 Brócolis com Talharim e Amendoins 10 Brócolis Ensopado com Queijo 11 Brócolis Gratin 12 Pudim de Brócolis com Molho de Agrião 13 Hambúrgueres de Cous Cous com Brócolis 14 Hambúrfueres de Grão de Bico e Brócolis 15 Lasagna de Brócolis e Cogumelos 16 Lentilhas com Brócolis e Batatas 17 Macarrão com Brócolis 18 Menestra de Brócolis com Cogumelos 19 Macarrão de Canelone com Brócolis 20 Pastel de Brócolis e Cenoura 21 Purê de Brócolis e Maçã 22 Purrusalda de Legumes com Brócolis 23 Pastelão de Brócolis e Tomate 24 Rolo de Espinafre Recheado com Brócolis 25 Sopa de Brócolis com Brie 26 Sopa de Brócolis com Parmesão 27 Sopa de Brócolis com Queijo 28 Sopa de Brócolis e Batatas 29 Espaguete com Brócolis e Aipo 30 Tortinhas de Brócolis e Pimentas
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