Bela Cozinha – Da raiz à flor – Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia

Por Bela Gil

Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): Bela Gil
Tamanho: 24308 KB
Nº de Páginas: 141
Editora: Globo Estilo

Amostra Grátis do Livro

Faça a leitura online do livro Bela Cozinha – Da raiz à flor – Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia, escrito por Bela Gil. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.