Aspectos Legais Das Boas Praticas Em Serviços De Alimentação

Por Cyllene De Matos Ornelas Da Cunha Corrêa De Souza

Esta obra se destina a esclarecer e difundir aspectos legais sobre a área de alimentos, pois acreditamos que não basta termos boas leis. É preciso conhecê-las, difundí-las e aplicá-las. Esta obra é uma poderosa ferramenta nas mãos daqueles que labutam neste campo, sejam eles consumidores, nutricionistas, técnicos em alimentos, técnicos de nutrição, tecnólogos de alimentos, gastrônomos, médicos veterinários, economistas domésticos, engenheiros de alimentos, engenheiros de produção, biólogos, dentre outros.

Características do eBook

Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:

Autor(a): Cyllene De Matos Ornelas Da Cunha Corrêa De Souza
ASIN: B07D865131
Editora: Clube de Autores
Idioma: Português
Tamanho: 2281 KB
Categoria: Ciências

Amostra Grátis do Livro

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