A solução vem do campo – Agricultura orgânica: alimentos para o futuro
Por José Maria ZuchelliSomos capazes de produzir em larga escala, de modo sustentável e continuamente, 365 dias por ano. Em se tratando de águas superficiais, temos o dobro da Europa, 3,1 vezes a Ásia e 6,9 vezes a Austrália. No entanto, estamos em quarto lugar na produção
mundial de alimentos, em segundo na produção de cereais e somos o sexto país do mundo com subnutrição. Apenas um terço da nossa população tem padrão alimentar adequado e a cada um minuto morre uma criança por desnutrição.
Pensar no país como grande produtor e como grande vítima da fome é um meio de tentar encontrar uma solução para melhorar e desenvolver a produção agrícola nacional.
Durante o processo de geração de alimentos lidamos com inúmeros custos, desde o plantio até a colheita, distribuição e venda dos produtos. Aliam-se à isso os altos custos com defensivos agrícolas que geram inúmeras consequências, entre as mais relevantes a contaminação de alimentos, do solo e do meio ambiente.
Partindo desse princípio, pensamos em soluções simples para a produção agrícola, desde o plantio das sementes até a colheita, sem a necessidade de aplicação de defensivos, promovendo uma produção mais saudável e mais barata.
Temos a consciência de que não existe uma fórmula milagrosa para resolver o problema da agricultura no Brasil, mas existem meios pelos quais se pode produzir mais, com custos menores e sem a utilização de defensivos químicos.
Uma agricultura mais produtiva e mais saudável para quem produz, para quem consome e para o meio ambiente. É o que propomos.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): José Maria Zuchelli
- ISBN-10: 8551804499
- ISBN-13: 978-8551804490
- ASIN: B076KJLQ4H
- Editora: Autografia
- Idioma: Português
- Tamanho: 1142 KB
- Nº de Páginas: 48
- Categoria: Ciências
Amostra Grátis do Livro
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