Esta obra é baseada em anos de experiência nos mais variados tipos de meios de Hospedagem, tanto no Brasil quanto no exterior. Abrange praticamente todos os departamentos de um hotel. Apresenta os índices e cálculos mais importantes usados no dia a dia e conta com um glossário atualizado dos jargões hoteleiros.
Há um compêndio de artigos que descrevem diversas situações corriqueiras da hotelaria. Um livro que se destina a quem quer aprender e entender melhor a hotelaria e seus diversos departamentos.
Há um compêndio de artigos que descrevem diversas situações corriqueiras da hotelaria. Um livro que se destina a quem quer aprender e entender melhor a hotelaria e seus diversos departamentos.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Osvaldo Julio Neto
- Tamanho: 3259 KB
- Nº de Páginas: 318
- Idioma: Português
Amostra Grátis do Livro
Faça a leitura online do livro A hotelaria na visão de um gerente-geral, escrito por Osvaldo Julio Neto. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.
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